Cardápios personalizados
No universo da culinária japonesa, cada evento é uma oportunidade única de criar momentos inesquecíveis. Sob a direção do Chef Brito, renomado por sua expertise e criatividade na cozinha oriental, oferecemos cardápios personalizados que refletem a autenticidade e a sofisticação da gastronomia nipônica.
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Por que escolher um cardápio personalizado?
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Autenticidade e Criatividade: Com mais de 25 anos de experiência, o Chef Brito é autodidata e apaixonado pela arte culinária. Sua trajetória inclui passagens por renomados restaurantes como o Kiichi, Nakombi e Mioko
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Menu Sob Medida: Cada cardápio é desenvolvido conforme o perfil dos seus convidados, o tema do evento e suas preferências gastronômicas. Seja para um jantar íntimo ou uma grande celebração, garantimos uma experiência única.
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Ingredientes Selecionados: Utilizamos apenas ingredientes frescos e de alta qualidade, respeitando as tradições da culinária japonesa e incorporando toques contemporâneos que encantam os paladares mais exigentes.
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Harmonização Exclusiva: Oferecemos sugestões de harmonização com vinhos e saquês, elevando ainda mais a experiência gastronômica do seu evento
Conheça o Chef Brito
José Jesus Brito, conhecido como Chef Brito, é um renomado chef autodidata baiano, especializado na culinária japonesa. Sua paixão pela gastronomia oriental começou no restaurante Mioko, nos Jardins, em São Paulo. Ao longo de sua carreira, trabalhou no clube A Hebraica e no Nakombi, onde colaborou por nove anos com chefs internacionais como Ignácio Ito e Shigue Shimizu. Foi também um dos fundadores do Kiichi, rede de restaurantes que expandiu para várias unidades em São Paulo e Rio de Janeiro.
Chef Brito teve a honra de atender personalidades internacionais, incluindo Michael Schumacher e Joseph Jackson, pai de Michael Jackson, em suas visitas ao Brasil. Atualmente, ele dedica-se a eventos gastronômicos exclusivos, oferecendo experiências personalizadas que combinam tradição e inovação da culinária japonesa.
NOSSOS SERVIÇOS
Galeria
Eventos
Leve o sabor e a excelência do Chef Brito para o seu evento, onde quer que ele aconteça. Oferecemos serviço de catering completo, levando até você o melhor da culinária japonesa com a mesma qualidade, apresentação e cuidado que oferecemos em nosso restaurante.
Atendemos eventos externos em empresas, residências, espaços exclusivos e casamentos, sempre com cardápios personalizados e uma equipe preparada para entregar uma experiência gastronômica inesquecível.
Também realizamos eventos dentro do restaurante, em um ambiente elegante e acolhedor, ideal para comemorar momentos especiais como aniversários, confraternizações, jantares corporativos, encontros familiares e outras celebrações marcantes.
Independentemente do local, nossa missão é transformar cada evento em uma experiência única, com o toque inconfundível do Chef Brito.
Entre em contato conosco e descubra como tornar o seu evento ainda mais especial